1) Classiquement, oui. Personnellement, je joue l’inverse (3♥ forcing) mais, de toute façon, on dit 4♥ avec ce jeu.
2) Si l’adversaire avait appelé l’arbitre, il aurait rétabli à 6♥ car votre hésitation sur 5SA montre qu’il ne manque pas 2 pièces. Reparler en face montre qu’on a tenu compte de l’hésitation.
Si vous voulez suggérer le grand chelem, il faut dire 6♣ ou 6♦.
Je n’aime pas trop votre séquence car le BW est posé par un moussaillon qui ne sait rien de la main d’en face et qui imagine plutôt la chicane à ♠ sans la Dame de ♥. Je pense que l’erreur vient de 4♠. Vu de son jeu, le petit est certain. J’aurais dit 6♣, BW d’exclusion.